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ブール

Gレーズン酵母で小型のブールを焼きました。
ブールとはボール型のフランスパン。
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昨夜に生地を仕込んでおいて一晩発酵~。
のっぺりクープがちょっと悔しいけれど(^^;;
元気に膨らんでくれてうれしい~♪
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↑こちら、今月のお教室メニューでもある『みそチーズパン』
好評です(*^^*)v
by merci-kirarin | 2012-04-23 09:49 | 天然酵母