ブレッチェン

来月のパン教室のメニュー『ブレッチェン』
シンプルなので、これからの時期はシチューなどにもよく合います。
今回はご飯も一緒に練りこんでいるので
ちょっとモッチリしています^^
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今日のパン教室の様子です!
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今日のメニューは『かぼちゃのパン&ベーコンエピ』
かぼちゃのパンに照り卵を塗っているところです。
このかぼちゃの形、やっぱり可愛い~!!
でも、ちょっと大変だったりもするので(^^;
成型は2種類教えてあります。
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ベーコンエピはガスオーブンと電気オーブンで。
電気、ちょっと温度が低かったみたいです(>_<)

来月もお待ちしてま~す!
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by merci-kirarin | 2012-10-15 19:25 | パン | Comments(0)