2013年 11月 30日
クロワッサン
日中は風もなければ暖くて、11月下旬とは思えないほどですが
やっぱり朝晩は冷え込んできましたね。
数日前からちょっと風邪を引いてしまい
熱は出ませんが鼻風邪で声はガラガラ・・・。
今週末はお仕事もお休みなので、しっかり治したいと思います。
11月のレッスンも昨日で終わり、12月はいよいよ『ショコラシュトーレン』を作ります。1部の方は『クロワッサン』を作るので、ちょっと復習もかねて焼いてみました。
折り込み作業もしやすくなりましたね^^
サクサクの美味しいクロワッサンが焼き上がりました♪
11月の後半にレッスンでお出ししていた
『タルトタタン』
by merci-kirarin
| 2013-11-30 17:39
| パン