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クリスマスケーキ♪

クリスマスは終わってしまいましたが・・
今年のクリスマスケーキはこんな感じになりました!
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こちらは自宅用と実家用♪
スポンジは15cm型で焼いています。

もう一台は妹宅用。
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こちらは18㎝で。

デコは毎年、変わり映えしませんが
皆が喜んでくれるので、作る張り合いがあります^^


パンも時間を見つけては焼いています。
あずきのカンパも何回焼いたことか・・
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甘いパン生地にクリームチーズの酸味とクルミの食感が
とってもマッチしています。
 
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by merci-kirarin | 2011-12-26 22:02 | Comments(0)

山食

ホシノ丹沢酵母を起こしたので山食を焼きました!
今回は1斤型で2本焼き~♪
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 昨日はパートもお休みだったので、前日の夕方に生地を仕込み
翌日の午前中に焼き上げました。
 シットリ甘みのあるクラム、このまま食べても美味しい~。

夜は子供たちのリクエストで『メロンパン』を焼きました!
チョコチップ入りと半々^^
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焼き立てがおいしいメロンパン!
さすがに昨夜は23時近くに焼き上がったので~~~~
っと、言いながら一口だけ^^  美味しかったです(^^)
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by merci-kirarin | 2011-12-08 08:55 | パン | Comments(0)