GWも今日で終わりですね!
我が家は特に出かけることはなく
昨日は家族ぐるみでお付き合いさせて頂いているお友達宅で
BQを楽しみました~♪

パンも試作を兼ねて焼いていますよ~。
先月最後のレッスンは『バターフレーキ―』
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4月の後半は気温も高くて
ちょっとドキドキでしたが
生地を冷凍・冷蔵庫で冷やしながら
みんなきれいに焼き上げました^^

そして今日は『シャンピニオン』の試作。
と~こ~ろ~が~~アクシデント発生!
電気オーブン、予熱は出来たのに
いざ生地を庫内に入れてスタートボタンを押したら
動かない・・・・
  ちょっと最近、予熱で高温になると変な音がしていたのだけど。
急いでガスオーブンの予熱を入れて
何とか焼き上げた『シャンピニオン』です。
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by merci-kirarin | 2015-05-06 17:58 | パン | Comments(2)