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バケット

久し振りに少量イーストでバケットを焼いてみました。
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わぁー帯キレ!
なかなか上達しないバケットです(^^;
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by merci-kirarin | 2016-02-23 18:00 | パン | Comments(0)

アマンドショコラ

今週末はバレンタインディ~ですね!
去年もアマンドショコラは作ったのですが・・・
チョコのコーティングが上手く出来ず(^^;
表面はボコボコで悲しい仕上がりに。

今年は上手く克服したくて
たけさんにアマンドショコラのレッスンをお願いしました♪
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マンツーマンのレッスンなので
細かいコツなどを解りやすく教えて頂き
仕上がりは売り物のようにきれい~♪

美味しいお茶菓子も頂き、幸せなひと時でした!
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by merci-kirarin | 2016-02-12 14:31 | お菓子 | Comments(0)