*Merci*

豚まん♪

今日はドンヨリ曇り空。
今朝、やってしまいましたーーー朝寝坊。
長男に電話で起こされなかったら…って思うと恐ろしッ^^;

今日はオットはお仕事。
昨夜寝る前にちゃ～～んとアラームセットして
音量も大きくしてチェックして寝たつもりなのですが
無意識に消してしまったのか？？？？？？
　でも、遅刻になるほどではなくて、良かった！
私とした事が・・・来年から気をつけよう！

今年も一年、あっという間！
ブログにお越しくださった皆様、ありがとうございました。
来年ものんびりペースでの更新になると思いますが
またお時間のある時にでも遊びに来て下さいね♪

昨日の夜に作った『豚まん』
お顔を作ると、どの子も可愛くて眺めていたいほど(笑)
息子やオットの夜食になってしまいましてよ・・・
18個も作ったのに
『これじゃー小さい！』だとか、文句タラタラ・・・(-。-)y-゜゜゜

これ以上大きいと可愛くなくなるのよ…ふんッ！！

来年もどうぞ宜しくお願い致します♪

ケーキ2種類！

今日は朝から2種類のケーキの仕上げ。
昨日のうちにスポンジは焼いておいたので
朝起きて、もう一つお仕事を終えて
早速仕上げに入りました＾＾

＊モンブラン＊
今日は亡くなった義母の命日。
義母はモンブランが好きだっだそうで
毎年この日、お墓参りに行くオットが
持っていきたいというので、作ってみました♪
　秋にマロンタルトでも作ろうかなぁ～？なんて買っておいたマロンペースト。
お役にたてて良かった＾＾


＊2012 クリスマスケーキ＊
　実家でクリスマス会をやるので21ｃｍ型で作りました！
残念ながら・・私は夜お仕事なので(人がいなくて）参加は出来ないけれど
皆で楽しんで～～♪

イラストケーキ

　9ヶ月ぶりにイラストケーキを作りました＾＾
我が家の息子達はもう、とっくの昔に卒業(笑)
今は近くに住む甥っ子君達用に作っています♪

今回はマリオのクッパ！
画像を探して、拡大して作ってみたら
18ｃｍのスポンジ型いっぱいいっぱい^^;

本当はフルーツを飾ってあげたかったけど
とても飾る余裕はなく・・・
それではちょっと寂しいので

サイドにちょこっと苺を飾ってみました♪

甥っ子君、大喜び～♪

今月のパン

昨日は月1のパン教室へ行ってきました！
今年も一年、楽しく通ったなぁぁ♪

　今月から教師クラスになりました♪
講師で一緒に勉強してきた仲間と＾＾みんな揃って教師クラスへ。
これからまた更に2年間、勉強していきます。

昨日ならったパンは

『プレイリーブレッド(左) & 大納言ロール(右)』
プレイリーブレッドはパン生地にもひまわりの種やかぼちゃの種、そのほか数種の実や種が
練りこまれています。仕上げにはパンのまわりにも・・。
なので～ボロボロ。
でも、体には良さそうなパン？！
よ～～っく噛みしめて食べると、おいしいです＾ｍ＾


大納言ロールはアーモンドクリーム入り～。
お豆もたっぷり。これはチョコチップに変えてもいいかも♪

お楽しみメニューは『蒸しパン』

少々手間はかかりますが、きめ細かでモッチリしていて
美味しかったです(*^^)v

今日のおやつ。

　昨日の夜に作った『苺のビスキュイロール』
ビスキュイロールなんて、もう何年も作ってなかったなぁ～。


最近は次男があれ食べたい・・！、これ食べたい・・・！（←すべて甘系デザート）と
言うものだから、チョコチョコ作っております(笑)

もうすぐ、クリスマスですね～♪
今年はブッシュ・ド・ノエルを作る予定です!(^^)!

アップルパイ♪

久し振りに『アップルパイ』焼いてみました！
寒くなってきたので、折込生地を作るのにはもってこい！！ただ・・・
なかなか重い腰が上がらなかったのです(^^;

生地は前日に作っておきました＾＾
久し振りにレシピとにらめっこしながら～
にらめっこしていても・・・
あれ？何回折りこんだっけ？っていうのが私です(笑)
なので、それなりの焼き上がり(もっと層が厚かったような？）


息子とオットは熱々を美味しそうに食べていました！
私はこれにバニラアイスを添えて食べたいので(笑)
明日のおやつかな～♪

昨日はホシノ丹沢酵母のレッスンへ。
作ってきたのは『モカシュトーレン』

コーヒー好きにはたまらないシュトーレンです♪

横浜～♪

12月最初の日曜日、ブログで仲良くしていただいているviuちゃんと
横浜で待ち合わせ～♪
　横浜のほうに来られるという事でお誘い頂きました。
ブログではパンやお料理などの素敵な写真をupされていて
お話がと～～っても楽しい素敵なマダム。
私にとってはパン教室の大先輩でもあるので
お会いしていろいろなお話ができて
とっても素敵な一日になりました！


横浜…赤レンガ倉庫に中華街は初めての私(^^;
すっかり、viuちゃんに頼ってしまいました。

赤レンガ倉庫の広場には大きなクリスマスツリー♪
この後、赤レンガ倉庫内で軽くお茶でも～と、billsさんを覗くと長蛇の列！
日曜日ともなるとすごいですね・・。
　ちょっと喉を潤してから中華街へ向かいました＾＾
お昼は・・・

聘珍茶寮SARIOさんで、私はエビワンタンメンと飲茶３種、タピオカ入りマンゴーフロート。
お値段もとってもリーズナブルで、美味しかったです♪
こちらでゆっくりとお話しした後、お土産を買ったり～
歩きながらもお話は絶えず…お別れの時間に。
すっかり、viuちゃんに頼りっぱなしになってしまいましたが
すごく楽しい一日でした！
今回来れなくなってしまったROCOちゃん
残念だったけど、次回はまた皆で会えるといいね♪

viuちゃんからお土産を頂いちゃいました♡
この六花亭のキャラメル、すっごく美味しかったです！
viuちゃん、いろいろとお気遣い頂きありがとうございました＾＾
気を付けて帰ってくださいね！